Пекан смажений з карамеллю (вакуум) 500г

Пекан очищений горіхи, які вже пройшли обробку, що включає видалення шкаралупи. Вони мають гладеньку, коричневу шкірку зсередини. Пекан має ніжну, кремову текстуру і приємний, солодкуватий смак.  Пекан є хорошим джерелом здорових жирів, білка, вітамінів (особливо вітаміну Е), а також мінералів, таких як магній, цинк та залізо. Вони також містять антиоксиданти. Вони є універсальним інгредієнтом для багатьох страв і дуже популярні в американській кухні, особливо в пекан-пай (пиріг з пеканом).