Кіноа чорна Україна NutsBag 500г

Чорна кіноа – це один із видів кіноа, що відрізняється від інших сортів своєю темною, майже чорного кольору, шкірястою оболонкою. Вона має характерний смак, трохи схожий на горіхи, і є чудовим джерелом білка, клітковини та антиоксидантів. Має насичений, трохи горіховий смак з легкою гіркуватістю. Цей смак добре підходить до різноманітних страв, надаючи їм особливого характеру. Чорна кіноа вариться приблизно так само, як і інші види кіноа. Зазвичай на один об'єм кіноа використовують два об'єми води. Варити її слід до моменту, коли зерна набрякнуть і розкриється їхній "хвостик" - маленька біла спіраль. Чорна кіноа може використовуватися в салатах, гарнірах, супах або як основа для вегетаріанських страв. Її можна також використовувати як інгредієнт у запіканках або навіть як добавку до сніданків.