Сванская соль 150 г

Купить на сайте amanti.ua с доставкой

Сванская соль – это грузинская приправа, происхождение которой тесно связано с горным районом, расположенным на северо-западе Грузии, в самом сердце Кофезских гор – Сванетией, где проежжи дороги появились относительно недавно. Чтобы добраться туда, необходимо было осуществить пеший поход по крутым горным тропам, тянуя всю кладь, в том числе и соль, на себе. Вот и придумали изобретательные жители смешать соль с различными пряными травами, которые достаточно произрастают на склонах гор.

Полученная в результате ароматная смесь имела совсем особенный, удивительный острый и пряный вкус, и неповторимый аромат и так полюбилась местным жителям, что они стали пользоваться ею постоянно. Сегодня она широко распространена не только в Сванетии, но и по всей Грузии, и даже за пределами страны, а национальную грузинскую кухню и нельзя представить без сванской соли.